Instructions de cuisine
- 1
Verser à quantité égale de la farine de riz et de la maïzena dans le jus de pois chiche jusqu'à obtenir une pâte lisse, homogène et liquide typé pâte à crêpe
- 2
Ajouter une à deux cas de psyllium, mélanger et laisser reposer 10'
- 3
Ajouter de l'eau pour redonner à la pète une consistance liquide type pâte à crêpe (le psyllium en gonflant à tout absorbé)
- 4
Faire cuire dans une poêle bien chaude et huilée
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