Foto resep Tumis Iga

Tumis Iga

Syally @Syally6973

Yang khas dari tumisan iga ini adalah saat iga yg sudah direbus empuk dan dilepas dr tulangnya,ditumis dengan margarine dan kecap inggris hingga kecoklatan dan mengeluarkan aroma yg khas sebelum dicampur dg bumbu tumisan yg lain..
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#week18

Yang khas dari tumisan iga ini adalah saat iga yg sudah direbus empuk dan dilepas dr tulangnya,ditumis dengan margarine dan kecap inggris hingga kecoklatan dan mengeluarkan aroma yg khas sebelum dicampur dg bumbu tumisan yg lain..
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#week18

Tumis Iga

Syally @Syally6973

Yang khas dari tumisan iga ini adalah saat iga yg sudah direbus empuk dan dilepas dr tulangnya,ditumis dengan margarine dan kecap inggris hingga kecoklatan dan mengeluarkan aroma yg khas sebelum dicampur dg bumbu tumisan yg lain..
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#week18

Yang khas dari tumisan iga ini adalah saat iga yg sudah direbus empuk dan dilepas dr tulangnya,ditumis dengan margarine dan kecap inggris hingga kecoklatan dan mengeluarkan aroma yg khas sebelum dicampur dg bumbu tumisan yg lain..
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#week18

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

1,5 kgIga sapi
Bumbu yg dihaluskan untuk rebusan daging:
9 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruaskunyit
Bumbu Cemplung rebusan daging:
2 ruaslengkuas geprek
4 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
1 batangsereh geprek
Bumbu untuk menggoreng daging:
2 sdmmargarine
3 sdmKecap Inggris
Bumbu tumisan:
4 sdmmargarine
10 siungbawang merah iris
5cabe merah keriting iris
5cabe rawit merah iris(saya skip)
1 buahtomat merah besar potong2
1 sdtlada bubuk
4 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus iga dg bumbu hingga empuk,angkat,buang tulangnya lalu potong2
2

Goreng dg margarine dan kecap inggris hingga daging kecoklatan,sisihkan
3

Tumis semua bumbu kecuali tomat,hingga harum lalu masukkan daging
4

Beri margarine,kecap manis,lada aduk rata lalu masukkan tomat potong
5

Aduk rata,angkat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Syally @Syally6973

pada 01 Januari 2024 11.30

Depok

Aq seneng masak..krn aq jg doyan makan...jd klop kan...😂😂

Komentar

Kata kunci

Kunyit Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Tulang Iga Sapi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya