Cumi Tinta Hitam

Name: Cumi Tinta Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi; 1 pcs jeruk nipis; 5 pcs daun jeruk; 2 pcs daun salam; 1/2 pcs bawang bombai (optional); Secukupnya gulgar, penyedap rasa, kaldu bubuk & lada; 5 pcs bawang putih; 6 pcs bawang merah; 1 ruas jahe; 5 pcs cabai rawit merah

R. Novita Dhamayanti @novitadha_

bekasi

Lauk paling the best sih dimakan pakai nasi hangat dan pembuatannya simpel

Lebih banyak

Cumi Tinta Hitam

R. Novita Dhamayanti @novitadha_

bekasi

Lauk paling the best sih dimakan pakai nasi hangat dan pembuatannya simpel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi
1 pcsjeruk nipis
5 pcsdaun jeruk
2 pcsdaun salam
1/2 pcsbawang bombai (optional)
Secukupnyagulgar, penyedap rasa, kaldu bubuk & lada
Bumbu Halus
5 pcsbawang putih
6 pcsbawang merah
1 ruasjahe
5 pcscabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, buang tulang & mulut cumi. Beri perasan jeruk
2

Tumis bumbu halus, bawang bombai, daun jeruk & daun salam sampai matang (wangi)
3

Masukan cumi, aduk-aduk
4

Beri gula, garam, penyedap rasa & lada. Test rasa & sajikan (tidak perlu diberi air karna cumi sudah menghasilkan air pada proses penumisan)