Sambal Sotong
Siapa je boleh tahan dengan sambal sotong..? Aroma tumisan cili yang wangi, sambal yang cukup rasa, ditambah sotong yang lembut berjus.. lagi lah buat selera bertambah-tambah..
Sesuai sangat untuk lauk harian ataupun bila ada tetamu nak datang.
📌Kalau nak sambal lebih wangi, boleh masukkan 2 helai daun limau purut.
📌Kalau nak versi lebih manis boleh tambah sedikit gula melaka.
📌Kalau nak kuah sambal lagi cantik, boleh masukkan sedikit kicap lemak manis.
Sambal Sotong
Siapa je boleh tahan dengan sambal sotong..? Aroma tumisan cili yang wangi, sambal yang cukup rasa, ditambah sotong yang lembut berjus.. lagi lah buat selera bertambah-tambah..
Sesuai sangat untuk lauk harian ataupun bila ada tetamu nak datang.
📌Kalau nak sambal lebih wangi, boleh masukkan 2 helai daun limau purut.
📌Kalau nak versi lebih manis boleh tambah sedikit gula melaka.
📌Kalau nak kuah sambal lagi cantik, boleh masukkan sedikit kicap lemak manis.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Masukkan sotong ke dalam kuali, hidupkan api. Paling-paling hingga sotong mengeluarkan airnya. Angkat dan ketepikan.
- 2
Tumiskan hirisan bawang merah dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan bahan kisar.
- 3
Tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos cili. Masukkan air asam jawa, gula, garam dan serbuk perasa. Masukkan sotong. Kacau rata.
- 4
Siap untuk dihidangkan.
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen