Udang asam manis ala resto

Name: Udang asam manis ala resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang (saya 300 gram + kulit); 1/2 buah jeruk nipis (saya 1 buah jeruk sambal); Secukupnya margarin; 1 buah bawang bombay (saya skip); 4 siung bawang merah (saya 3 buah agak besar); 2 siung bawang putih; 5 buah rawit merah (bisa skip); 4 SDM saos sambal delmonte (saya ABC); 3 SDM saos tomat (saya 1 SDM + 1 buah tomat); 1/2 SDM gula putih; Secukupnya garam & merica bubuk; Secukupnya Air (saya 300 ml)

Siti Julaiha @Bundanya_adzkia

Ini dia masakan ala resto , katanya ini tu bener2 endes banget, buatnya juga ga ribet,,
Ternyata ini tu bener2 enak,,anakku malah minta dibuatin lagi 🤤

Lebih banyak

Udang asam manis ala resto

Siti Julaiha @Bundanya_adzkia

Ini dia masakan ala resto , katanya ini tu bener2 endes banget, buatnya juga ga ribet,,
Ternyata ini tu bener2 enak,,anakku malah minta dibuatin lagi 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang (saya 300 gram + kulit)
1/2 buahjeruk nipis (saya 1 buah jeruk sambal)
Secukupnyamargarin
1 buahbawang bombay (saya skip)
4 siungbawang merah (saya 3 buah agak besar)
2 siungbawang putih
5 buahrawit merah (bisa skip)
4 SDMsaos sambal delmonte (saya ABC)
3 SDMsaos tomat (saya 1 SDM + 1 buah tomat)
1/2 SDMgula putih
Secukupnyagaram & merica bubuk
SecukupnyaAir (saya 300 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang kasih air jeruk,diamkan sebentar,cuci kembali kemudian goreng
2

Iris iris bawang merah & bawang putih di geprek atau di cacah
3

Panaskan margarin,tumis bawang merah & bawang putih sampai layu
4

Masukkan cabe & duo saos dan buah tomat yg sudah di potong kecil-kecil,aduk- aduk kemudian tambah sedikit air,setelah mendidih masukkan udang,garam,gula putih, & merica
5

Aduk & koreksi rasa,masak sampai air surut & sedikit mengental,siap disajikan