مراحل تهیه
- 1
برنج را از قبل خیس کنید.
عدس را آبپز کنید.
کشمش را نیز شسته و کمی بخیسانید. - 2
پیاز را خرد کرده و با روغن تفت دهید،
مرغ را به آن اضافه کنید،
سپس عدس پخته شده و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید،
بعد از چند دقیقه کشمش را اضافه و کمی تفت دهید سپس از روی شعله بردارید. - 3
برنج را بپزید و آبکش کنید
ته قابلمه کمی روغن ریخته و نان بگذارید
سپس برنج و مواد را لایه لایه در قابلمه ریخته و بین آنها زعفران اضافه کنید
روی شعله ملایم گذاشته تا دم بکشد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17187483





نظرات (2)