Ayam Goreng Lengkuas 🍗
Masakan lauk favoritku, Ayam Goreng Lengkuas. Tambah sambal bawang + nasi anget. Enak! 😋
Ini pakai resep andalan ibuk.
Selamat mencoba! 😁
#ProteinHewani
#BALONChallenge
#CookpadComunnity_Surabaya
#mgg21
Ayam Goreng Lengkuas 🍗
Masakan lauk favoritku, Ayam Goreng Lengkuas. Tambah sambal bawang + nasi anget. Enak! 😋
Ini pakai resep andalan ibuk.
Selamat mencoba! 😁
#ProteinHewani
#BALONChallenge
#CookpadComunnity_Surabaya
#mgg21
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tema bahan mgg ini adalah Protein Hewani.
Saya memilih bahan Ayam.
● Ayam mentah di siram air panas untuk menghilangkan kotoran.
● Sebentar saja setelah itu tiriskan & sisihkan. (seperti di foto)
- 2
● Siapkan bumbu2
● Parut bumbu2 parut
●Uleg/Tumbuk bumbu uleg/tumbuk
(seperti di foto)
- 3
● Campur aduk rata bumbu2 parut & bumbu2 uleg/tumbuk ke dalam ayam setengah matang tadi.
● (Proses Ungkep)
Dalam Magicom, klik Cook. Masak ayam bumbu sampai matang. Klik Warm. Sisihkan.
- 4
● Dalam Wajan, panaskan 1 liter minyak goreng.
● Jika minyak sudah panas, masukan satu per satu Ayam Ungkep tadi.
- 5
● Goreng ayam sampai kecoklatan. Lakukan sampai ayam habis.
● Lanjut Goreng Ampas Bumbu Ungkep tadi sampai kering kecoklatan seperti serundeng. (Ada di video pembuatan)
● Angkat, Tiriskan & Sajikan.
● Selamat mencoba & menikmati 😊👍.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar