Ayam Bumbu Ungkep

Name: Ayam Bumbu Ungkep
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam uk kecil; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt penyedap; 1/4 sdt jinten; 1 sdm gula pasir; 1 sdm gula merah; 2 sdm kecap manis; 1/2 jempol lengkuas, memarkan; 1 batang serai, memarkan; 3 lembar daun salam; 250 ml air

Dapoer Mama When @DMW_200790_HOPHAP

Caruban - Madiun - Indonesia

Assalamu'alaikum..

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-152..

Resep ini hasil modifikasi dari laukk kemarin moms☺️

Ceritanyaa kemarin dapet hantaran ayam bumbu kecap dari tetangga.. belum sempet diincip malem, pagiinyaa diincip ada kurang berasa bumbu.. alhasil ulek² bumbu lagi dong ya biar ga mubadzir 🤭 karena memang lidah orang beda² ya ga sihh 😁

Selamat mencoba moms ❤️

#BALONChallenge
#RempahRempah
#week17

Assalamu'alaikum..

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-152..

Resep ini hasil modifikasi dari laukk kemarin moms☺️

Selamat mencoba moms ❤️

#BALONChallenge
#RempahRempah
#week17

Lebih banyak

Ayam Bumbu Ungkep

Dapoer Mama When @DMW_200790_HOPHAP

Caruban - Madiun - Indonesia

Assalamu'alaikum..

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-152..

Resep ini hasil modifikasi dari laukk kemarin moms☺️

Selamat mencoba moms ❤️

#BALONChallenge
#RempahRempah
#week17

Assalamu'alaikum..

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-152..

Resep ini hasil modifikasi dari laukk kemarin moms☺️

Selamat mencoba moms ❤️

#BALONChallenge
#RempahRempah
#week17

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 ekorayam uk kecil
Bumbu Halus
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
1 sdtgaram
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtpenyedap
1/4 sdtjinten
1 sdmgula pasir
1 sdmgula merah
2 sdmkecap manis
Bumbu cemplung
1/2 jempollengkuas, memarkan
1 batangserai, memarkan
3 lembardaun salam
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu lalu tumis sampai wangii
2

Tambahkan bumbu cemplung.. lalu masukkan air..biarkan mendidih
3

Setelah mendidih masukkan ayam.. masak sampai air menyusut.. jangan lupa tes rasa ya moms
4

Siap disajikan 😍