Cumi Udang Tepung Asam Manis

Name: Cumi Udang Tepung Asam Manis
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr cumi (potong"); 65 gr udang kupas; 1/4 buah nanas (potong"); 8 sdm tepung serbaguna; 1/2 buah bawang bombai (iris); 2 siung bawang putih (cincang kasar); 1 sdm saus tiram; 3-4 sdm saus tomat; secukupnya Gula pasir dan garam; 1 buah cabe hijau besar (potong"); 1 buah cabe merah besar (potong"); 1 sdm tepung maizena beri sedikit air; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng; 3 sdm tepung serbaguna; secukupnya Air

risha_ica @risha_ica95

Amuntai

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Lebih banyak

Cumi Udang Tepung Asam Manis

risha_ica @risha_ica95

Amuntai

#BALONChallenge
#YangBikinEnak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20menit

1porsi

50 grcumi (potong")
65 grudang kupas
1/4 buahnanas (potong")
8 sdmtepung serbaguna
1/2 buahbawang bombai (iris)
2 siungbawang putih (cincang kasar)
1 sdmsaus tiram
3-4 sdmsaus tomat
secukupnyaGula pasir dan garam
1 buahcabe hijau besar (potong")
1 buahcabe merah besar (potong")
1 sdmtepung maizena beri sedikit air
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
Adonan Basah
3 sdmtepung serbaguna
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20menit

1

Siapkan cumi dan udang, kemudian celupkan cumi dan udang ke adonan basah aduk rata
2

Kemudian Balurkan ke tepung kering, dan goreng hingga matang angkat dan tiriskan
3

Tumis bawang putih, bawang bombai hingga layu kemudian masukkan saus tiram, saus tomat,garam, gula pasir aduk rata kemudian masukkan air, nanas dan cairan tepung maizena aduk cepat (tes rasa) masak hingga agak mengental.
4

Kemudian baru masukkan udang dan cumi yg sudah digoreng, beri cabe hijau dan cabe merah aduk rata dan siap disajikan