Sayur lodeh telur puyuh

Name: Sayur lodeh telur puyuh
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 telur puyuh, rebus, kupas; 1 labu siam, iris memanjang; 1 wortel ukuran sedang, iris memanjang; 3 bawang putih; 3 bawang merah; 3 kemiri; 2 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 serai; 2 daun salam; 1 sendok santan; garam gula kaldu; air

Rrmasyithah @rrmasyithah

ini resepnya lihat dari instagram janisdanbibu
masyaAllah janis lahap banget jadi kepengen juga anakq makan lahap kayak gitu, maka dibuatlah postingan ini sekalian buat catat menu yang disuka

Lebih banyak

Sayur lodeh telur puyuh

Rrmasyithah @rrmasyithah

ini resepnya lihat dari instagram janisdanbibu
masyaAllah janis lahap banget jadi kepengen juga anakq makan lahap kayak gitu, maka dibuatlah postingan ini sekalian buat catat menu yang disuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

20telur puyuh, rebus, kupas
1labu siam, iris memanjang
1wortel ukuran sedang, iris memanjang
bumbu halus
3bawang putih
3bawang merah
3kemiri
2 cmkunyit
1 cmjahe
bahan tambahan
1serai
2daun salam
1 sendoksantan
garam gula kaldu
air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu halus lalu tumis, tambahkan daun salam dan serai tumis hingga wangi
2

Masukkan air, setelah mendidih masukkan sayur, masak hingga mendidih
3

Masukkan garam, gula, dan kaldu, koreksi rasa, terakhir masukkan santan, koreksi rasa lagi bila perlu, untuk telur puyuh saya sediakan terpisah karena kalau dimasukkan anak saya g suka