Cobek ikan nila

Name: Cobek ikan nila
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila; 5 bh cabe kriting; selera Cabe rawit ssuai; 4 bh kencur; 2 bh jahe; 2 bh jeruk sambal; 4 bh bw merah; 1 bh bw putih; 1 bks bumbu racik ikan; 1 sdt garam; 1/2 sdt vetsin; 2 sdt gul pasir; secukupnya Air

Evie Candra @candraevie88

Resep favorit

Lebih banyak

Cobek ikan nila

Evie Candra @candraevie88

Resep favorit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 ekorikan nila
5 bhcabe kriting
seleraCabe rawit ssuai
4 bhkencur
2 bhjahe
2 bhjeruk sambal
4 bhbw merah
1 bhbw putih
1 bksbumbu racik ikan
1 sdtgaram
1/2 sdtvetsin
2 sdtgul pasir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ikan nila masing2 mnjadi 2 bagian
2

Marinasi ikan dgn bumbu racik ikan
3

Goreng smua bhn cabe.. Cabe rawit, bw merah, bw putih, angkat tiriskan lalu ulek kasar.. Tambahkan air pnas matang. Sisihkan
4

Goreng ikan yg sdhnd marinasi.. Hingga kcoklatan.. Angkat, lalu masukan ikannkedalm bumbu yg sudah d siapkn.. Sajikan dengan perasan jeruk sambal