Dendeng Ragi Ayam

Name: Dendeng Ragi Ayam
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg dada ayam tanpa tulang; 500 gram kelapa parut; 10 buah bawang merah; 8 buah bawang putih; 5 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 15 gram asam jawa; 2 lembar daun salam; 1 liter air; sesuai selera Garam,gula pasir,penyedap; 50 gram gula merah; Minyak goreng

Pergianty Wiken @pergiantywiken

Harusnya pake daging.karena #BALONChallenge kali ini temanya awalan huruf B.A.L.O.N Jadi diganti ayam..
Sama enaknya MaasyaAllah

#GenerasiAprontis
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Bandung

Harusnya pake daging.karena #BALONChallenge kali ini temanya awalan huruf B.A.L.O.N Jadi diganti ayam..
Sama enaknya MaasyaAllah

#GenerasiAprontis
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Dendeng Ragi Ayam

Pergianty Wiken @pergiantywiken

Harusnya pake daging.karena #BALONChallenge kali ini temanya awalan huruf B.A.L.O.N Jadi diganti ayam..
Sama enaknya MaasyaAllah

#GenerasiAprontis
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Bandung

Harusnya pake daging.karena #BALONChallenge kali ini temanya awalan huruf B.A.L.O.N Jadi diganti ayam..
Sama enaknya MaasyaAllah

#GenerasiAprontis
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 Orang

1 kgdada ayam tanpa tulang
500 gramkelapa parut
10 buahbawang merah
8 buahbawang putih
5 butirkemiri
1 sdmketumbar
2 ruasjahe
1 ruaskunyit
15 gramasam jawa
2 lembardaun salam
1 literair
sesuai seleraGaram,gula pasir,penyedap
50 gramgula merah
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bersihkan ayam dan potong dadu
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe dan kunyit..tambah daun salam kemudian tumis
3

Setelah matang tambah garam,gula pasir penyedap,gula merah dan asam jawa
4

Masukkan ayam aduk aduk kemudian masukkan kelapa aduk lagi..tambahkan air
5

Masak terus sampai air menyusut dan agak kering