Vietnam Springroll

Name: Vietnam Springroll
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor udang, pilih yg besar²; 5 buah crabstick, belah 2 memanjang; 10 lembar selada; 10 lembar kulit lumpia vietnam (rice paper); 2-3 buah wortel, iris memanjang; 1 buah timun, iris kecil memanjang; kol ungu secukupnya, iris tipis; 2 siung bawang putih; 1 sdt lada; 1 sdt garam; secukupnya saus wijen sangrai; secukupnya saus mentai

Ria Arbie @riaarbie

Yogyakarta

Ini adalah lumpia sayuran segar ala Vietnam. Topping bisa pilih sesuka hati, mau udang, crabstick, ayam, sapi, sosis, suka² aja. Saus bisa bikin saus asam manis pedas, atau yg praktis kek saya, pakai saus wijen sangrai & saus mentai 😅

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Vietnam Springroll

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

8 ekorudang, pilih yg besar²
5 buahcrabstick, belah 2 memanjang
10 lembarselada
10 lembarkulit lumpia vietnam (rice paper)
2-3 buahwortel, iris memanjang
1 buahtimun, iris kecil memanjang
kol ungu secukupnya, iris tipis
2 siungbawang putih
1 sdtlada
1 sdtgaram
secukupnyasaus wijen sangrai
secukupnyasaus mentai

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan-bahannya. Siapkan wadah juga untuk merendam rice paper, beri sedikit air untuk merendam, rendam kira-kira 5 detik lalu angkat, letakkan di piring yg lebar.
2

Tata sayuran di atasnya, gulung dulu, baru tambahkan topping, gulung lagi sampai rapat
3

Vietnam Springroll siap disajikan dengan saus wijen sangrai dan saus mentai 🌯🌯🌯