Haluskan 2 siung Bawang putih, tambahkan garam lalu olesi tahu dengan bumbu ini, sisihkan.

Iris tipis daun bawang, masukan ke dalam mangkok yang cukuo besar.

Haluskan bawang putih, lalu masukan ke dalam mangkok tadi, tambahkan sagu,masako,dan garam. Kemudian kita tambahkan air hangat secukupnya aduk rata, agar bisa dipulung atau dibulatin.

Menggunakan pisau lubangi tahu, lalu buang sedikit isinya kemudian kita isih dengan bahan isian yang sudah kita bulatin tadi, lalu goreng.