Oenbinjkoek

Name: Oenbinjkoek
Yield: 2 loyang loaf
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir kuning telur; 4 butir putih telur; 25 gr gula pasir; 75 gr gula merah sisir halus; Ayak bahan2 di bawah ini:; 90 gr tepung terigu segitiga; 10 gr tepung maizena; 10 gr susu bubuk; 1 sdt bubuk spiku (aku pake bubuk kayumanis 1/2 sdt aja); 50 gr margarine lelehkan; Kenari cincang (aku pake almon slice) untuk taburan

Cute Kania @cutekania

Malang

Iih...susah banget nginget nama cake jaman feodal ini😥. Kl ejaannya salah mohon dimaafkeen ya bunda🙏. Dah lama sih pgn bikin kue ini, ku ambil resep dari majalah SEDAP jaman doeloe semasa belum mengenal kukpad. Moga cocok yaa....

Lebih banyak

Oenbinjkoek

Cute Kania @cutekania

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang loaf

6 butirkuning telur
4 butirputih telur
25 grgula pasir
75 grgula merah sisir halus
Ayak bahan2 di bawah ini:
90 grtepung terigu segitiga
10 grtepung maizena
10 grsusu bubuk
1 sdtbubuk spiku (aku pake bubuk kayumanis 1/2 sdt aja)
50 grmargarine lelehkan
Kenari cincang (aku pake almon slice) untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula merah+gula pasir sampe kental berjejak. Aku kurleb 15-20 menit.
2

Masukan ayakan tepung2an, aduk hingga rata. Pelan2 aduknya, cukup pake sptula aja ya.
3

Masukkan margarin leleh, aduk kembali hingga rata.
4

Siapkan loyang, aku pake loyang loaf jadi 2 loyang. Lapisi kertas roti lalu masukkan adonan kedalam loyang.
5

Oven kurleb 20-30 menit dgn suhu 170dercel atau sesuaikan dengan oven masing2 yak
6

Enjoy it sambil minum teh sore2 👌mantap