Brownis Shiny Crust

Name: Brownis Shiny Crust
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr unsalted butter (kl pake margarine garamnya di skip ya); 150 gr coklat blok; 40 ml minyak goreng; 100 gr tepung terigu (me : kunci); 30 gr coklat bubuk; 2 butir telur; 150 gr gula pasir / gula halus; 1 sdt vanilla ekstrak; 1/4 sdt garam; Topping almond/oreo/coklat chips

Cute Kania @cutekania

Malang

Nyontek dari resepnya erlina.lim (kumodif dikit) ternyata hasilnya ....WOW👌. Coba deh

Lebih banyak

Brownis Shiny Crust

Cute Kania @cutekania

Malang

Nyontek dari resepnya erlina.lim (kumodif dikit) ternyata hasilnya ....WOW👌. Coba deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grunsalted butter (kl pake margarine garamnya di skip ya)
150 grcoklat blok
40 mlminyak goreng
100 grtepung terigu (me : kunci)
30 grcoklat bubuk
2 butirtelur
150 grgula pasir / gula halus
1 sdtvanilla ekstrak
1/4 sdtgaram
Topping almond/oreo/coklat chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan coklat blok (disisir dulu ya biar cpt leleh)+ butter + minyak goreng hingga mencair semua. Sblm leleh semua, angkat mangkuk lalu aduk2 hingga cair. Gak perlu sampe mendidih yaa...
2

Kocok telur, gula pasir, garam dan ekstrak vanilla kurleb 2-3 menit aja pake mixer kecepatan paling rendah. Yang penting gula pasir sdh mencair ya, lebih mudah sih pake gula halus gak perlu lama2 ngaduknya.
3

Masukkan campuran coklat blok yang sudah leleh ke dalam adonan telur, lalu aduk rata.
4

Masukkan tepung + coklat bubuk, aduk rata. Jangan terlalu lama ngaduknya ya, yg penting dah rata.
5

Masukkan ke loyang yg sudah dialasi kertas roti, aku pake loyang pendek 20x20. Taburi topping diatasnya.
6

Oven dgn suku 170dercel selama 25 menit pake api atas bawah atau sesuaikan dgn oven masing2
7

Hm... aroma coklatnya terasa sekali. Aku pake macem2 topping, almond, bengbeng, oreo sm chocolate chips.