Pepare

Endang S 345
Endang S 345 @cook_8110020
Bontang, Kalimantan Timur

Kue yang 1 ini kesukaan keluarga saya, bisa beli hanya di bulan puasa karena ada pasar ramadhan. Kali ini baru pertama buat dan alhamdulilah sukses, tidak menunggu lama sudah ludes😊😋
Terimakasih mbak hanhanny resepnya 🙏

Pepare

Kue yang 1 ini kesukaan keluarga saya, bisa beli hanya di bulan puasa karena ada pasar ramadhan. Kali ini baru pertama buat dan alhamdulilah sukses, tidak menunggu lama sudah ludes😊😋
Terimakasih mbak hanhanny resepnya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21  buah
  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 mlAir jus Pandan daun suji
  3. 150 mlsantan sedang (tidak terlalu kental)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmAir kapur sirih
  6. 1 tetespasta pandan
  7. Bahan unti kelapa :
  8. 100 grkelapa setengah tua kupas parut
  9. 100 grgula merah
  10. 1 sdtgula pasir (sesuai selera)
  11. 50 mlAir
  12. 1 lembardaun pandan
  13. Sedikitgaram
  14. Vla santan :
  15. 350 mlsantan kental
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1 sdmtepung beras
  19. 1 lembardaun pandan
  20. Pelengkap: daun pisang, sedikit minyak goreng utk moles

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan santan 150 ml, dalam wadah lain: masukkan tepung ketan, garam, Air kapir sirih, jus Pandan dan pasta pandan tuang ke dalam adonan tepung, tuang santan sedikit demi sedikit

  2. 2

    Panaskan kukusan dan alasi dengan daun pisang yang sudah di olesi dengan minyak goreng.

  3. 3

    Ambil adonan secukupnya dan.isi dengan unti kemudian bentuk lonjong menyerupai buah pare, dan bentuk dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan ke dalam kukusan selama 15-20 menit.

  5. 5

    Vla santan: masak semua bahan hingga matang dan mengental angkat dinginkan.

  6. 6

    Yummy 😋 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang S 345
Endang S 345 @cook_8110020
pada
Bontang, Kalimantan Timur
cookpad menginspirasi saya membuat masakan keseharian saya dan berusaha untuk tetap semangat🙂
Lebih banyak

Resep Serupa