Tempe di potong tipis menjadi beberapa bagian
terigu, kunyit, garam, lada, penyedap, gula, bawang puti dan bawang merah yang sudah dihaluskan masukan jadi satu

kemudian aduk-aduk hingga rata

masukan tempe yang sudah dipotong tipis lumuri dengan terigu hingga rata

panaskan minyak dalam wajan kemudian masukan tempe yang sudah di lumuri dengan adonan terigu, masak hingga kecoklatan dan matang

tempe jaket sudah matang siap di santap dengan cabe rawit .. mantap...