Dori goreng tepung sambal hijau#5resepterbaruku
Sebenernya gk ada niat buat beli dori tp Kemarin liat postingan temen di IG yg katanya enak kl di goreng tepung & ada promo pula so lsg cuss bli trs eksekusi.
Dori goreng tepung sambal hijau#5resepterbaruku
Sebenernya gk ada niat buat beli dori tp Kemarin liat postingan temen di IG yg katanya enak kl di goreng tepung & ada promo pula so lsg cuss bli trs eksekusi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dori, setelah itu beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit sampai bumbu meresap.
- 2
Sambil menunggu marinasi ikan, buat adonan tepung serba guna. Jgn terlalu encer dan tidak terlalu kental.
- 3
Setelah 15 menit, potong2 ikan dori sesuai selera, lalu campurkan dengan adonan tepung serba guna. Goreng sampai kuning. Sisihkan.
- 4
Untuk membuat sambal hijau, rebus semua bahan sampai lunak (kecuali garam dan gula). Lalu uleg kasar, beri garam dan gula secukupnya, cek rasa.
- 5
Tumis sambal hijau, lalu masukkan ikan dori goreng tepung. Diamkan sebentar hingga meresap di api kecil. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar