Penne Herbal Italia

Name: Penne Herbal Italia
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Penne; 1/4 ekor Ayam; secukupnya Italian seasoning (berbagai herba khas Italia); secukupnya Lada hitam bubuk; 1 butir Bawang bombay; 1 butir Bawang putih, cincang; secukupnya Olive oil; secukupnya Sawi; secukupnya daging; 3 butir Bawang putih; 1 batang Serai; 1/2 sendok teh Jahe halus; 1/2 sendok teh Kunyit; secukupnya Garam

Merlita Herbani @merlita_herbani

Malang

Gara-gara beli sebotol Italian Seasoning, jadi merasakan suatu urgensi, bahan ini harus dihabiskan. Jadinya beberapa hari ini pasta terus deh hehe. Ohya, untuk ayamnya masih make metode silep, supaya tidak amis setelah dimasak kata ibu saya.

Lebih banyak

Penne Herbal Italia

Merlita Herbani @merlita_herbani

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramPenne
1/4 ekorAyam
secukupnyaItalian seasoning (berbagai herba khas Italia)
secukupnyaLada hitam bubuk
1 butirBawang bombay
1 butirBawang putih, cincang
secukupnyaOlive oil
secukupnyaSawi
secukupnyadaging
Bumbu silep
3 butirBawang putih
1 batangSerai
1/2 sendok tehJahe halus
1/2 sendok tehKunyit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Silep (rebus) ayam dengan bumbu silep selama 20 menit, atau sampai ayam setengah matang, cincang. Ambil air kaldu rebusannya, saring dari bumbu-bumbu perebusnya.
2

Rebus penne sampai al dente, lumuri sedikit olive oil.
3

Tumis bawang bombay, bawang putih cincang dengan olive oil sampai harum. Masukkan ayam cincang, kaldu ayam, sawi dan penne.
4

Taburi dengan lada hitam bubuk dan Italian Seasoning. Masak hingga kaldu mengering. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Merlita Herbani @merlita_herbani

pada 09 November 2014 01.19

Malang

Penyuka serai, daun salam, merica, ketumbar, laos, kencur. Pokoknya kalo Bunda yang masak pasti bumbu ini lebay takarannya😅 Masih berusaha menaklukkan dapur...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Penne Ayam Sereh Daging Sapi Sawi Bawang Putih Zaitun Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya