Rebus kerang sampai cangkang terbuka, jangan lupa tambahkan garam

Stelah matang, cuci kembali kerang sampai bersih

Buat bumbu pedas, tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah di cincang sampai layu

Tambahkan cabe rawit halus dan saos cabe,tambahkan air agar tidak terlalu kental

Bumbui dg garam, gula, royco, merica

Tunggu sampai mendidih,lalu masukkan kerang yg sudah di cuci bersih

Aduk" sampai merata, lalu kerang pedas siap di nikmati, tambahkan potongan daun bawang sebagai penambah aroma

Selamat mencoba!!!