Jengkol balado ikan teri

Name: Jengkol balado ikan teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol; 1 ons teri medan; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 buah cabe merah tanjung / keriting; 4 buah cabe hijau keriting; 1/2 potong tomat; secukupnya minyak goreng; secukupnya gula putih; secukupnya penyedap rasa; 1 lembar daun salam

Dina Kusuma Dewi @cook_2577915

Bandung

Jengkol balado ikan teri Ala ala penuh kasih 😘😘.. karna awal nya suami paling ngak suka jengkol pas aku bikinin empuk dan dia suka

Lebih banyak

Jengkol balado ikan teri

Dina Kusuma Dewi @cook_2577915

Bandung

Jengkol balado ikan teri Ala ala penuh kasih 😘😘.. karna awal nya suami paling ngak suka jengkol pas aku bikinin empuk dan dia suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjengkol
1 onsteri medan
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
6 buahcabe merah tanjung / keriting
4 buahcabe hijau keriting
1/2 potongtomat
secukupnyaminyak goreng
secukupnyagula putih
secukupnyapenyedap rasa
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jengkol lalu rebus dengan daun salam hingga empuk
2

Angkat jengkol lalu kupas dan potong kecil kecil sesuai selera sisih kan
3

Goreng ikan teri dan jengkol yg sudah dipotong tadi sisihkan
4

Halus kan bumbu2 bawang merah bawah putih dan cabai merah juga cabai hijau dan tomat
5

Lalu tumis bumbu halus dalam minyak panas hingga harus masukan jengkol dan ikan teri
6

Beri gula putih dan penyedap tes rasa
7

Tada masakan sudah jadi