Ceker Sambal Kuning

Name: Ceker Sambal Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam dipotong2 jadi dua bagian; Air secukupnya untuk merebus ceker ayam; secukupnya garam; secukupnya gula; Bumbu Halus :; 5 bji cabe rawit (kalau saya suka pedas jadi lebih dari 5biji); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 cm kunyit; 5 biji asam kandis (kalau tidak ada, bisa pakai asam jawa); secukupnya garam

flavianaeka @flavianabong

Kalbar

Rasa ceker sambal kuning ini seger bikin gagal diet...makan jadi nambah 😁😳😳

Lebih banyak

Ceker Sambal Kuning

flavianaeka @flavianabong

Kalbar

Rasa ceker sambal kuning ini seger bikin gagal diet...makan jadi nambah 😁😳😳

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam dipotong2 jadi dua bagian
Air secukupnya untuk merebus ceker ayam
secukupnyagaram
secukupnyagula
Bumbu Halus :
5 bjicabe rawit (kalau saya suka pedas jadi lebih dari 5biji)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 cmkunyit
5 bijiasam kandis (kalau tidak ada, bisa pakai asam jawa)
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak ceker ayam sampai empuk, di garam sedikit air rebusannya. Setelah empuk, angkat dan tiriskan.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukan ceker dan air secukupnya.
3

Tambahkan gula secukupnya. Kemudian tes rasa masakan.
4

Masak sekitar beberapa menit sampai bumbu meresap, kemudian angkat Dan sajikan.