Liwet Bandung

Name: Liwet Bandung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Beras; 3 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 lembar Daun Salam; 1 ons Ikan Asin Jambal; 10 buah Cabe Rawit; 1 sendok teh Minyak Goreng/Margarin; secukupnya Garam; secukupnya Masako; 2 buah Kentang; secukupnya Air

sari @cook_2247290

Depok

Resep ini sejarahnya disajikan untuk para santri yang belajar di pondok pesantren, dimasak oleh para santrinya, yang masakannya enak selanjutnya akan ditugaskan oleh Pak Kiyai untuk memasak liwet

Lebih banyak

Liwet Bandung

sari @cook_2247290

Depok

Resep ini sejarahnya disajikan untuk para santri yang belajar di pondok pesantren, dimasak oleh para santrinya, yang masakannya enak selanjutnya akan ditugaskan oleh Pak Kiyai untuk memasak liwet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

100 gramBeras
3 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
2 lembarDaun Salam
1 onsIkan Asin Jambal
10 buahCabe Rawit
1 sendok tehMinyak Goreng/Margarin
secukupnyaGaram
secukupnyaMasako
2 buahKentang
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

beras dicuci bersih, kentang, bawang putih, bawang merah, kentang dikupas, dan dipotong-potong
2

beras dan air dimasak dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang telah diracik sampai airnya kering
3

setelah dimasak dan kering airnya masukan ikan asin jambal tunggu 5 s.d 10 menit sampai tanek, dengan api kompor yang dikecilkan, liwet siap dihidangkan