Ayam Penyet Sederhana

Name: Ayam Penyet Sederhana
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam Tege; 1 bungkus bumbu Ayam Goreng (saya pakai Indofood); 6 siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 2 buah Tomat; 3 buah Cabe Rawit; 6 buah Cabe Keriting Merah; 4 buah Cabe Keriting Hijau; 1 buah Jeruk Nipis; Secukupnya Minyak; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Air

Cici Agung Santiani @ciciscook

Bandung

Alhamdulillah pada suka keluarga di rumah. Hihi malah nyuruh bikin lagi. Ohiyaaa yg suka ayam penyet juga, ditunggu recooknya yaaa..

Lebih banyak

Ayam Penyet Sederhana

Cici Agung Santiani @ciciscook

Bandung

Alhamdulillah pada suka keluarga di rumah. Hihi malah nyuruh bikin lagi. Ohiyaaa yg suka ayam penyet juga, ditunggu recooknya yaaa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

6 porsi

500 gramAyam Tege
1 bungkusbumbu Ayam Goreng (saya pakai Indofood)
6 siungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
2 buahTomat
3 buahCabe Rawit
6 buahCabe Keriting Merah
4 buahCabe Keriting Hijau
1 buahJeruk Nipis
SecukupnyaMinyak
SecukupnyaGula Pasir
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Lumuri ayam dengan bumbu ayam goreng
2

Ungkeb ayam selama kurang lebih 20menit dengan air 200ml atau secukupnya. Ungkeb sampai ayam empuk.
3

Goreng ayam sampai matang. Lalu tiriskan.
4

Goreng bahan-bahan untuk membuat sambel. Yaitu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah hijau, dan tomatnya sampai agak layu.
5

Ulek bahan sambel tersebut, jangan terlalu lembut. Tambahkan jeruk nipis sesuai selera.
6

Masukkan ayam kedalam ulekkan, tekan tekan ayam.
7

Sajikan ayam diatas piring dan lumuri dengan sambal nya.