Pepes ikan pindang kemangi

Name: Pepes ikan pindang kemangi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor ikan pindang; secukupnya Kemangi; 6 siung baput; 3 siung bamer; 1 ruas kencur; 1 buah tomat hijau; secukupnya Cabai; 1/2 sdm gula pasir; 1/4 kelapa parut; 1 lembar daun pisang

Lilia Cahyaningrum @dapurmamamugi

Masak lagi bersama MamaMugi Selasa, 23April2024. Pagi2 mau ngantor mamaMugi nitip dipetikin kemangi biat apa yaa..Kali ini bikin pepes pindang dengan daun kemangi.

Lebih banyak

Pepes ikan pindang kemangi

Lilia Cahyaningrum @dapurmamamugi

Masak lagi bersama MamaMugi Selasa, 23April2024. Pagi2 mau ngantor mamaMugi nitip dipetikin kemangi biat apa yaa..Kali ini bikin pepes pindang dengan daun kemangi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 menit

5 porsi

10 ekorikan pindang
secukupnyaKemangi
6 siungbaput
3 siungbamer
1 ruaskencur
1 buahtomat hijau
secukupnyaCabai
1/2 sdmgula pasir
1/4kelapa parut
1 lembardaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1 menit

1

Goreng ikan setengah matang.lalu hilangkan durinya
2

Haluskan bamer baput dan kencur tambahkan bumbu garam, gula, penyedap rasa
3

Parut kelapa lalu campurkan semua bahan dengan bumbu halus
4

Bungkus pindang dan bahan kurleb 2 pindang satu bungkus.
Lalu kukus kurleb 10 menit atau sampai aroma keluar