Capcay sayur bakso sapi

Name: Capcay sayur bakso sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar kol; 1 bonggol kembang kol; 2 buah wortel; 8 butir bakso sapi; 6 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdt saos tiram; 3 gelas belimbing air; Minyak goreng untuk menumis bumbu

PastrinaRasa2 @verena902

Jakarta Selatan

Capcay sayur adalah salah satu masakan favorit keluarga kami, tak pernah bosan kami memasak capcay sayur 😁

Lebih banyak

Capcay sayur bakso sapi

PastrinaRasa2 @verena902

Jakarta Selatan

Capcay sayur adalah salah satu masakan favorit keluarga kami, tak pernah bosan kami memasak capcay sayur 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 lembarkol
1 bonggolkembang kol
2 buahwortel
8 butirbakso sapi
6 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdtsaos tiram
3 gelas belimbingair
Minyak goreng untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kol, kembang kol, wortel lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
Potong bakso sesuai selera
2

Bawang putih dikeprek lalu cincang kasar
3

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih cincang tumis sampai harum, masukkan bakso, masak hingga bakso agak mengering.
4

Masukkan wortel, kembang kol, aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga wortel dan kembang kol agak empuk
5

Masukkan kol, garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk, saos tiram. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan letakkan capcay ke dalam wadah, hidangkan.