Nasi uduk jawa

Name: Nasi uduk jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg beras pulen; 1 lembar daun pandan; 200 ml santan kelapa,ambil dari 1 buah kelapa; 200 ml air bersih; 2 siung bawang putih; 3 bawang merah; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 1 sdt gatam; 1/2 sdt kaldu ayam atau kaldu jamur; 2 sdm untuk menumis bumbu

Rara Panda 🐼 @Ra____

batam

Mau makan nasi uduk tapi malas beli
Yook lah buat sendiri aja 😂✌️

Lebih banyak

Nasi uduk jawa

Rara Panda 🐼 @Ra____

batam

Mau makan nasi uduk tapi malas beli
Yook lah buat sendiri aja 😂✌️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgberas pulen
1 lembardaun pandan
200 mlsantan kelapa,ambil dari 1 buah kelapa
200 mlair bersih
2 siungbawang putih
3bawang merah
1 batangserai
2 lembardaun salam
1 sdtgatam
1/2 sdtkaldu ayam atau kaldu jamur
2 sdmuntuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih dan bawang merah,siapkan panci lalu tumis bumbu hingga layu dan harum,masukan juga bumbu cemplung nya lalu masukan beras yg sdh di cuci,tambahkan air lalu aduk hingga rata... masak kira kira 5 menit
2

Lalu tambahkan garam,kaldu ayam atau kaldu jamur nya,masukan juga santan,aduk hingga rata dan masak hingga air menyusut,lalu matikan kompor dan diamkan aronan nasi nya
3

Panaskan kukusan
Jika air sudah panas,nasi aronan siap di kukus kurang lbh 15-20 mnt
4

Jika sudah matang
Nasi uduk siap di sajikan,tambahkan toping lauk nya sesuai selera... akan lbh enak jika di taburi bawang goreng ☺️✌️