61. Lodeh Ikan Asap (iwak P)
10 thn lebih gak makan ikan ini, Kangen sama baunya 😘 ikan pari. Masak nya pun simple dan cepet.
61. Lodeh Ikan Asap (iwak P)
10 thn lebih gak makan ikan ini, Kangen sama baunya 😘 ikan pari. Masak nya pun simple dan cepet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bumbunya. Cuci bersih ikan asap dan potong tahu sesuai selera.
- 2
Tumis baput terlebih dahulu, lanjut bamer dan cabe dan bahan lainnya. (klu mau cabe nya tetep terlihat ijo, masukinnya 5 menit terakhir hampir mateng)
- 3
Lanjut ikan asap nya, tunggu sampai agak kering dua sisinya, Lanjut tahu nya (5 menit an) Tambahkan air 900 ml tunggu sampe mendidih.
- 4
Larutankan santan dengan 300 ml air dan tuangkan. Ingat utk santan harus pakai api sedang supaya saat santan mendidih tidak pecah. Lanjut tambahkan gula, garam dan penyerap sesuai selera. Cek rasa dan sajikan.
- 5
Tips : untuk mengurangi minyak bisa menggunakan tisu dapur yg di totolkan langsung, dengan begitu minyak akan meresap ke tisu.
Selamat mencoba 🤗
- 6
Sedap kali bau nya, 10 thn terobatilah kangen dengan baunya 🤣
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar