Σαλάτα μαρούλι με σως blue cheese

Name: Σαλάτα μαρούλι με σως blue cheese
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μαρούλι; Ρόκα και φύλλα σπανάκι όσο θέλετε κι αν θέλετε; Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο; 2 κουταλιές μαγιονέζα; 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα; 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη; Λίγο λεμόνι; 1 κομμάτι μπλε τυρί περίπου 20 με 30 γραμμάρια; 1 χούφτα καρυδόψιχα; 5-6 παξιμάδια λαδιού, εγώ έβαλα τα μίνι; Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

bonbon @cook_8470448

Καστοριά

Όπου σαλάτα, δίπλα θα βάλω την λέξη φαντασία, δημιουργία και με λίγα λόγια, ό,τι μας αρέσει το προσθέτουμε... Την συγκεκριμένη όμως, για να 'μαι και δίκαιη , μου την είπε μια φίλη. Οπότε, μπορώ να την πω και η σαλάτα της Όλγας.

Δες περισσότερα

Σαλάτα μαρούλι με σως blue cheese

Υλικά

Ελάχιστος, σαλάτα είναι...

2 μερίδες

1μαρούλι
Ρόκα και φύλλα σπανάκι όσο θέλετε κι αν θέλετε
Σως :
Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιέςμαγιονέζα
1 φλιτζανάκι του καφέγάλα
1 σκελίδασκόρδο λιωμένη
Λίγολεμόνι
1 κομμάτιμπλε τυρί περίπου 20 με 30 γραμμάρια
1 χούφτακαρυδόψιχα
5-6παξιμάδια λαδιού, εγώ έβαλα τα μίνι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Ελάχιστος, σαλάτα είναι...

1

Πλένουμε και χοντρό κόβουμε τα λαχανικά μας.
2

Σ' ένα μπολ, ρίχνουμε το λάδι, το λεμόνι, το τυρί που το πατάμε με ένα πιρούνι, βάζουμε τη μαγιονέζα και το γάλα καθώς και το σκόρδο. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το πιπέρι.
3

Την ρίχνουμε πάνω από το μαρούλι μας, ανακατεύουμε, προσθέτουμε και τα καρύδια μαζί με τα παξιμαδάκια μας.
4

Ανακατεύουμε ελαφρώς, και απολαμβάνουμε!