Pecak tauge

Name: Pecak tauge
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tauge buang buntutnya; 14 buah cabai rawit ijo (sesuai selera); 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera); sedikit Terasi matang (bakar/sangrai); secukupnya Gula garam penyedap; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas Kencur

Vania Ratu @cook_5727368

Tangerang - Jaksel

Dari pagi pala puyeng.. akhirnya mecak tauge yg superrr pedess.. tapi ini mah mecak cabe rawit 😂 pedesnya bikin kuping panas 😂😂

Lebih banyak

Pecak tauge

Vania Ratu @cook_5727368

Tangerang - Jaksel

Dari pagi pala puyeng.. akhirnya mecak tauge yg superrr pedess.. tapi ini mah mecak cabe rawit 😂 pedesnya bikin kuping panas 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtauge buang buntutnya
14 buahcabai rawit ijo (sesuai selera)
5 buahcabai rawit merah (sesuai selera)
sedikitTerasi matang (bakar/sangrai)
secukupnyaGula garam penyedap
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruasKencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar cabai bawang (cuma sampe air panas aja) tapi klo mau mentah juga gpp 😊
2

Ulek semua bumbu, cabe bawang kencur terasi. Beri gula garam penyedap secukupnya. Koreksi rasa. Masukan tauge yg sudah disiram air panas (jgn direndam air panas, siram aja). Lalu wenyet2 (bahasa aku gituu 😂maksudnya teken2 tauge) aduk aduk..
3

Makan deh sma nasi anget.. apalagi ada ikan asinn.. mantabbb.. puyeng ilang😂