Tumis Jamur Tiram

Name: Tumis Jamur Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Jamur Tiram; 1 buah Wortel (iris bentuk korek api); 3 sdm Minyak Goreng; 50 ml Air; 3 buah Bawang merah (iris tipis); 1 siung Bawang putih (iris tipis); 1 buah Tomat (belah 4); 4 buah Cabe Rawit (iris kasar); 1/2 sdt Garam; 1/4 sdt Merica; 1/4 sdt Gula Pasir; 1 sdm Saus Tiram

Evana Fitria @cook_2264366

Ingin olahan makanan sesuatu yang beda, jadilah resep ini.

Lebih banyak

Tumis Jamur Tiram

Evana Fitria @cook_2264366

Ingin olahan makanan sesuatu yang beda, jadilah resep ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

250 gramJamur Tiram
1 buahWortel (iris bentuk korek api)
3 sdmMinyak Goreng
50 mlAir
Bumbu
3 buahBawang merah (iris tipis)
1 siungBawang putih (iris tipis)
1 buahTomat (belah 4)
4 buahCabe Rawit (iris kasar)
1/2 sdtGaram
1/4 sdtMerica
1/4 sdtGula Pasir
1 sdmSaus Tiram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Buang akar jamur dan ambil jamur bagian tangkai keatas. Cuci bersih sambil diremas2, kemudian peras jamur sampai agak kering. Kemudian suwir-suwir.
2

Tumis bawang merah,bawang putih, cabai rawit sampai harum. Masukan wortel dan jamur yang telah disuwir, aduk sebentar.
3

Tambahkan garam, gula, merica, tomat dan saus tiram aduk rata. Tambahkan air aduk dan biarkan sampai jamur sedikit layu.
4

Cicipi jika jamur sudah mulai lunak, matikan kompor, angkat dan sajikan beserta nasi hangat.