Tumis Pakcoy Buncis Tempe Tahu Aroma Pete

Name: Tumis Pakcoy Buncis Tempe Tahu Aroma Pete
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ikat Pakcoy/Sawi; 10 Batang Buncis; 2 buah kecil Tahu Putih; 1 Buah Tempe; 1 Papan Pete; 2 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 2 Buah Cabe Merah; 1 Buah Cabe Hijau; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Lada; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Pedas; secukupnya Air

Diah Triani @cook_2384476

pakcoy ini dikasih temen kantor dan dia belinya ditempat temennya yang usaha sayur organik, saya masak dan saya bawa ke kantor sbg bekal, eh ternyata banyak yang suka.. hehehe apalagi aroma pete nya yang bikin nagih

Lebih banyak

Tumis Pakcoy Buncis Tempe Tahu Aroma Pete

Diah Triani @cook_2384476

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1 IkatPakcoy/Sawi
10 BatangBuncis
2 buah kecilTahu Putih
1 BuahTempe
1 PapanPete
2 SiungBawang Putih
3 SiungBawang Merah
2 BuahCabe Merah
1 BuahCabe Hijau
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaLada
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Pedas
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Persiapkan bahan potong-potong sayur sesuai selera, potong buncis ukuran 1 ruas jari, rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau, jangan lupa mengupas pete belah jadi dua, goreng tempe dan tahu yang sudah dipotong dadu
2

Setelah Bahan-bahan dipersiapkan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau sampai layu dan harum, masukan tempe dan tahu, kemudian masukan air secukupnya (-/+ 1/2 gelas belimbing), tambahkan garam, gula, lada, saus tiram dan kecap
3

Setelah dirasa pas terakhir masukan sayur sawi/pakcoy dan buncis, masak sampai sayuran terlihat layu tapi masih segar dan berwarna hijau jangan lupa si pete yaaa....
4

Matikan kompor dan siap disajikan