Sup Ayam Jamur

Name: Sup Ayam Jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam; 1 liter air; 2 sdm minyak goreng; 2 btg wortel iris bulat; 250 g jamur merang segar, potong tipis; 1 btg seledri iris tipis; 2 siung bawang putih memarkan; 2 cm jahe memarkan; 1 btg daun bawang iris tipis; 1 sdt garan; 1/2 sdt merica bubuk

Yuanita Wahyuningsih @Yuan1995

Malang

Bisa tambahkan isian nya dengan bunga kol, dll agar lebih bervariasi

Lebih banyak

Sup Ayam Jamur

Yuanita Wahyuningsih @Yuan1995

Malang

Bisa tambahkan isian nya dengan bunga kol, dll agar lebih bervariasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit an

4 porsi

1dada ayam
1 literair
2 sdmminyak goreng
2 btgwortel iris bulat
250 gjamur merang segar, potong tipis
1 btgseledri iris tipis
2 siungbawang putih memarkan
2 cmjahe memarkan
1 btgdaun bawang iris tipis
1 sdtgaran
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit an

1

Masukkan ayam ke dalam air. Rebus hingga matang. Angkat tiriskan dan suwir ayam
2

Rebus kembali kaldu ayam
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga harum. Masukkan ke kaldu ayam
4

Tambahkan wortel hingga empuk. Masukkan ayam suwir, jamur, garam, dan merica, masak hingga mendidih
5

Tambahkan seledri. Angkat dan sajikan
6

Nb: tulang ayam yg telah disuwir, bisa di masukkan lagi ke kaldu biar makin sedaap