SOP kuah bakso daging sapi

Name: SOP kuah bakso daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 5 siung bawmer iris dan 7 siung bawput geprek iris; 1 sdt lada bubuk dan seujung sdt pala bubuk; 3 buah wortel potong sesuai selera daun bawang dan seledri secukupnya; 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk, 5 iris jahe dan 4 iris lengkuas; 1 bungkus kuah bakso sashetan ya; secukupnya Gula pasir, garam Sasa penyedap; Bumbu blender; 5 bawput dan 4 kemiri bulat

Mamafatan @mamafatan16

SOP kuah bakso daging sapi

Mamafatan @mamafatan16

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
5 siungbawmer iris dan 7 siung bawput geprek iris
1 sdtlada bubuk dan seujung sdt pala bubuk
3 buahwortel potong sesuai selera daun bawang dan seledri secukupnya
2 lembardaun salam dan 2 lembar daun jeruk, 5 iris jahe dan 4 iris lengkuas
1 bungkuskuah bakso sashetan ya
secukupnyaGula pasir, garam Sasa penyedap
Bumbu blender
5bawput dan 4 kemiri bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi 20 menit angkat buang airnya, lalu potong sesuai selera, panas kan air setelah mendidih masukkan daging sapi daun salam daun jeruk dan serai jahe. Rebus sampai empuk,masukan bumbu kuah bakso wortel gula pasir garam Sasa penyedap, dkit aja pke penyedap nya krna udh gurih dri kuah sapi.
2

Iris tipis bawmer dan cincang halus bawput Tumis bawang putih dan merah setelah harum masukan bumbu blender tumis sampai harum dan air set setelah bumbu matang masukan ke kuah sapi, masukan lada yg udh d ulek aduk cek rasa. Jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri lalu matikan api