Gurame saus asam manis

Name: Gurame saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr gurame segar 😁; 5 sdm tepung tapioka (untuk ikan); 2 sdm tepung tapioka (untuk saus); 1 btg daun bawang rajang kasar; 3 buah tomat segar 😀 haluskan; 4 siung bawang putih digeprek; 1 buah bawang bombay (uk. kecil) rajang kasar; 1/5 sdt gula; secukupnya garam, merica, penyedap rasa; secukupnya minyak goreng

Ssy @cook_6117156

Probolinggo, Jawa Timur

😒bosan digoreng + sambal terasi. Jd coba di asam manis maknyuss😙😁

Lebih banyak

Gurame saus asam manis

Ssy @cook_6117156

Probolinggo, Jawa Timur

😒bosan digoreng + sambal terasi. Jd coba di asam manis maknyuss😙😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grgurame segar 😁
5 sdmtepung tapioka (untuk ikan)
2 sdmtepung tapioka (untuk saus)
1 btgdaun bawang rajang kasar
3 buahtomat segar 😀 haluskan
4 siungbawang putih digeprek
1 buahbawang bombay (uk. kecil) rajang kasar
1/5 sdtgula
secukupnyagaram, merica, penyedap rasa
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dgn larutan asam. Lalu larutkan 5sdm balurkan ke ikan lalu goreng hingga kecoklatan,tiriskan dan siapkan d atas piring
2

Panaskan minyak kurleb 5sdm. lalu masukan bawang putih, daun bawang dan bawang bombai. lalu masukan tomat
3

Bila sudah mendidih masukan larutan tepung tapioka lalu masukan gula, merica dan penyedap dan Kasih sedikit air agar saus tidak terlalu mengental. Dan matikan kompor
4

Tuang saus ke atas gurame sedikit"biar g tumpah"😀. Selamat menikmati 😊