Manisan Kolang Kaling No Pewarna Buatan

Name: Manisan Kolang Kaling No Pewarna Buatan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kolang kaling muda; 2 lembar daun pandan; 4 sdm raw cane sugar (bisa dgn gula aren tp nnti berpengaruh ke warna); 1/2 sdt garam laut; 3 buah cengkeh (opsional); 1 batang kayu manis (opsional); secukupnya Asam jawa; 2 potong buah bit (bisa diganti buah naga, bunga rosella atau bunga telang utk warna biru)

Ria Rahmawati @riamemasak

Indonesia

Bismillahirahmanirahim

Siapa sangka buah kolang kaling adalah sumber kolagen yang murah dan mudah ditemukan. Pangan ini sering dijumpai jika memasuki bulan Ramadhan, disajikan sebagian kondimen kolak atau manisan kolang kaling di hari raya Lebaran.

Nah, saatnya kita bebikinan manisan kolang kaling no pewarma buatan yang tentu saja halal dan thayyib bagi penikmatnya.

Here we go !
#dessert #collagen #realfood

Bismillahirahmanirahim

Nah, saatnya kita bebikinan manisan kolang kaling no pewarma buatan yang tentu saja halal dan thayyib bagi penikmatnya.

Here we go !
#dessert #collagen #realfood

Lebih banyak

Manisan Kolang Kaling No Pewarna Buatan

Ria Rahmawati @riamemasak

Indonesia

Bismillahirahmanirahim

Nah, saatnya kita bebikinan manisan kolang kaling no pewarma buatan yang tentu saja halal dan thayyib bagi penikmatnya.

Here we go !
#dessert #collagen #realfood

Bismillahirahmanirahim

Nah, saatnya kita bebikinan manisan kolang kaling no pewarma buatan yang tentu saja halal dan thayyib bagi penikmatnya.

Here we go !
#dessert #collagen #realfood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkolang kaling muda
2 lembardaun pandan
4 sdmraw cane sugar (bisa dgn gula aren tp nnti berpengaruh ke warna)
1/2 sdtgaram laut
3 buahcengkeh (opsional)
1 batangkayu manis (opsional)
secukupnyaAsam jawa
2 potongbuah bit (bisa diganti buah naga, bunga rosella atau bunga telang utk warna biru)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kolang kaling, jika perlu direndam di dalam probiotik (saya pakai bioTH Biopremium)
2

Rebus kolang kaling kemudian buang air rebusan pertama, rebus kembali air dan kolang kaling masukkan daun pandan. Tunggu sampai mendidih.
3

Masukkan garam, gula dan asam jawa. Didihkan hingga air mulai surut sampai 1/2 jumlah air sebelumnya.
4

Masukkan buah beet dan didihkan hingga air hampir habis. Jangan lupa diaduk dan koreksi rasa.
5

Manisan kolang kaling no pewarna buatan sudah matang dan siap dihidangkan.
Masukkan ke dalam chiller agar lebih nikmat