Bahan-bahan

25 menit
15 potong
  1. 2 papantempe gembus/menjes
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. Secukupnyaair
  5. 2 batangdaun bawang, iris
  6. Bahan Rendaman Tempe :
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 siungbawang putih, haluskan
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 100 mlair
  11. Bumbu Halus :
  12. 1 Siungbawang putih (uk besar)
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. 1/4 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2 sdtkunyit bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan,
    Potong tempe menjes sesuai selera, kemudian rendam dengan bahan rendaman.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus, campurkan dengan tepung terigu, tepung beras dengan air. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
    Test rasa

  3. 3

    Masukan bawang daun ke adonan tadi, aduk rata.

  4. 4

    Celupkan tempe ke adonan tepung dan goreng di minyak panas sampai keemasan.
    angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
pada
Surabaya
Seorang istri dan ibu yang ingin selalu menghadirkan cinta untuk keluarga melalui setiap masakan dan makanan yang dihidangkan di meja makan setiap harinya.IG : @nanikcahyani.mciFB : Nanik Cahyani Hernowo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa