Κορμός σοκολάτας -Μωσαϊκό

Αυτή την συνταγή μου την είπε η γιαγιά μου. Εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη 😄
Κορμός σοκολάτας -Μωσαϊκό
Αυτή την συνταγή μου την είπε η γιαγιά μου. Εύκολη γρήγορη και πεντανόστιμη 😄
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πιάνουμε ένα μπολ ή μια λεκάνη και σπάμε μέσα τα μπισκότα περίπου στα 4.
- 2
Μετά βάζουμε το κονιάκ (λικέρ ή ουίσκι), ώστε να βράχουν τα μπισκότα.
- 3
Προσθέτουμε το κακάο, την ζάχαρη άχνη, την βανίλια, τον κρόκο και στο τέλος το βούτυρο.
- 4
Τα ανακατεύουμε όλα καλά και γρήγορα για να μην πήξει το βούτυρο.
- 5
Τελειώνουμε το ανακάτεμα (με ένα κουτάλι ή μπορούμε να βάλουμε και τα χέρια μας) όταν πια το μείγμα φαίνεται καφέ -σοκολατένιο.
- 6
Παίρνουμε μια φόρμα για κέικ και τοποθετούμε μια λαδόκολλα ή και αλουμινόχαρτο και αδειάζουμε εκεί το μείγμα.
- 7
Με τα κομμάτια που προεξέχουν από την λαδόκολλα πιέζουμε με τα χέρια μας το μείγμα για να πάει παντού.
- 8
Μετά το βάζουμε στην κατάψυξη περίπου 3 ώρες.
- 9
Όταν παγώσει και είναι έτοιμο το ξετυλίγουμε και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
- 10
Στο τέλος το κόβουμε σε κομμάτια. Καλή απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια (4)