Sanpeici (ayam kecap kemangi) ala Taiwan

Name: Sanpeici (ayam kecap kemangi) ala Taiwan
Yield: 5- 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 ruas Jahe iris tipis; 5 siung bawang putih; 3 sdm Minyak wijen hitam; 4 sdm Kecap asin; opsional Penyedap; secukupnya Kemangi; 200 ml Air

key @MD1507

Ini masakan ala Taiwan ya Bun ..Tpi bisa jg masak d Indonesia 🤭🤭🙏😍🤤

Lebih banyak

Sanpeici (ayam kecap kemangi) ala Taiwan

key @MD1507

Ini masakan ala Taiwan ya Bun ..Tpi bisa jg masak d Indonesia 🤭🤭🙏😍🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5- 6 orang

1/2 ekorayam
2 ruasJahe iris tipis
5 siungbawang putih
3 sdmMinyak wijen hitam
4 sdmKecap asin
opsionalPenyedap
secukupnyaKemangi
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih..tiriskan
2

Siapkan wajan masukan minyak wijen hitam, jahe, bawang putih tumis sampai wangi dan jahe agak kering. Lalu masukan ayam masak sampai berubah warna..lalu masukan air, kecap asin, penyedap dan masak sampai air agak menyusut dan ayam matang.. terakhir cicipi dan matikan kompor jika sudah pas baru masukan kemangi aduk2 lalu sajikan 🤤🤤🙏🙏
3

Kemangi masukan terakhir agar warna tidak menghitam..