Quiche Bayam Gluten free

Name: Quiche Bayam Gluten free
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung mocaf ladang lima; 100 gr butter (lelehkan); 2 butir telur; 1/4 sdt garam (sesuai selera); 200 ml Susu full cream; 3 butir telur; 150 gr ayam fillet cincang; 1/2 ikat bayam; 3 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang Bombay iris; 1 buah tomat potong kotak; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt mix herb (oregano); Secukup nya mozzarela

Fauziah Arbi @fauziaharbi

Sleman Yogyakarta

Quiche Bayam Gluten free

Fauziah Arbi @fauziaharbi

Sleman Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

Bahan crust
200 grtepung mocaf ladang lima
100 grbutter (lelehkan)
2 butirtelur
1/4 sdtgaram (sesuai selera)
Bahan Filling
200 mlSusu full cream
3 butirtelur
150 grayam fillet cincang
1/2 ikatbayam
3 siungbawang putih cincang
1 siungbawang Bombay iris
1 buahtomat potong kotak
1/4 sdtmerica
1/4 sdtmix herb (oregano)
Secukupnya mozzarela

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur adonan crust sampai Kalis. Kemudian cetak di cetakan pie (karena saya ga punya, saya gunakan pan stainless). Setelah rata tusuk-tusuk garpu
2

Masukan kedalam Oven yg sudah dipanaskan sebelum nya. Panggang selama 30-40 menit / smpai matang
3

Tumis bawang Bombay sampai layu tambahkan bawang putih sampai harum. Masukan ayam cincang. masak sampai berubah warna.
4

Masukkan bayam masak sampai setengah layu
5

Di wadah terpisah kocok telur + susu. Setelah itu masukkan ke dalam panci berisi bayam tadi.
6

Beri garam, merica dan mix herb. Masak sebentar koreksi rasa
7

Setelah itu masukkan filling ke crust yang tadi. Setelah itu beri topping tomat dan keju / mozzarella
8

Panggang sampai matang 20-30 menit atau sesuai oven masing-masing