Laab gai ลาบไก่ Thai Chicken Salad
Bagi Anda pecinta Salad; masakan kali ini bisa dicoba karena citra rasanya unik segar,enak dan gampang dibuat.
Hidangan ini disantap dengan nasi ketan putih.
Laab artinya Salad sedangkan Gai adalah ayam.
Makanan simple ini cocok dimakan saat diet.
Laab gai ลาบไก่ Thai Chicken Salad
Bagi Anda pecinta Salad; masakan kali ini bisa dicoba karena citra rasanya unik segar,enak dan gampang dibuat.
Hidangan ini disantap dengan nasi ketan putih.
Laab artinya Salad sedangkan Gai adalah ayam.
Makanan simple ini cocok dimakan saat diet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan yang sudah direndam semalaman.Cuci,bilas dan masak ketan di dalam rice cooker hingga matang. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit garam.
- 2
Sangrai beras ketan hingga berwarna kecokelayan, di aduk aduk terus jangan sampai gosong. Tumbuk berss hingga hancur ; kita tabur je atas ayam.
- 3
Panaskan air di dalam wajan lalu tumis paha ayam cincang.
- 4
Tambahkan kecap ikan, jus jeruk nipis dan cabe bubuk merah lalu tumis hingga matang. Taburi bawang merah yang sudah di sangrai jika suka.
- 5
Masukan daun bawang,mint dan daun ketumbar. Makan dengan nasi ketan putih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar