Pastel de carne com purê de batata

Name: Pastel de carne com purê de batata
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 300 g patinho moído; 1 colher de sopa cebola; 1/2 xícara azeitonas; 1/2 xícara milho; 2 dentes alho; 2 colheres chá de mastomate; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; 2 colheres de sopa óleo; 1 ovo; 1 colher de sopa chimichurri; 1 litro óleo para fritar; 4 batatas médias; 1 colher de sopa manteiga; 100 g mussarela ralada; a gosto sal; 2 colheres de sopa requeijão

CANTINHO DO GUERREIRO. @cant_guerreiro

mandaguaçu

Pastel de carne com purê de batata

CANTINHO DO GUERREIRO. @cant_guerreiro

Guardado

Ingredientes

1h e 30 min.

4 pessoas

300 gpatinho moído
1 colher de sopacebola
1/2 xícaraazeitonas
1/2 xícaramilho
2 dentesalho
2 colhereschá de mastomate
a gostoSal
a gostoPimenta do reino
2 colheres de sopaóleo
1ovo
1 colher de sopachimichurri
1 litroóleo para fritar
Para o purê :
4batatas médias
1 colher de sopamanteiga
100 gmussarela ralada
a gostosal
2 colheres de soparequeijão

Guardado

Passos

1h e 30 min.

1

Em uma panela coloque o óleo deixe aquecer coloque a carne deixe cozinhar, quando secar a água, adicione chimichurri cebola refogue um pouco em seguida adicione alho,azeitonas, milho,mastomate, deixe refogar tudo por uns 3 minutos (reserve)
2

Para o purê cozinhe a batata,passe na peneira para ficar bem lisinho adicione requeijão manteiga, mussarela pitada de sal,mexa bem até virar um purê lisinho.
Monte o pastel ( 1 colher de purê, 2 colher de carne moída feche a massa frite em óleo quente.
Está pronto!