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Brookies

mag
mag @cookmag13
Marseille

Un délicieux mélange entre une pâte à brownie et une pâte à cookies 😋
#chocofolie

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Ingrédients

35 minutes au four à 180 degrés
6 personnes
  • Pour le brownie
  • 150 gchocolat
  • 70 gbeurre
  • 2œufs
  • 100 gsucre
  • 75 gfarine
  • 80 gnoix
  • Pour le cookie :
  • 120 gsucre cassonade
  • 1œuf
  • 160 gfarine
  • 120 gbeurre
  • 1 cuillère à soupelevure chimique
  • 100 gpépites de chocolat
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Instructions de cuisine

35 minutes au four à 180 degrés
  1. 1

    Pour le brownie :
    Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.

  2. 2

    Dans un saladier, battre le sucre avec les œufs.

  3. 3

    Rajouter le chocolat et le beurre fondu et bien mélanger.

  4. 4

    Ajouter la farine et les noix mixées.

  5. 5

    Verser cette préparation dans des moules à mini cakes beurrés.

  6. 6

    Pour le cookie : faire fondre le beurre au micro-ondes et incorporer le sucre cassonade.

  7. 7

    Ajouter l'œuf, la farine, la levure et bien mélanger.

  8. 8

    Terminer en ajoutant les pépites de chocolat.

  9. 9

    Verser cette deuxième pâte sur la première délicatement.

  10. 10

    Mettre au four 35 minutes à 180 degrés ou utiliser le cake Factory (programme P1 35 minutes).

  11. 11

    Bonne dégustation gourmande 😛

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mag
mag @cookmag13
le lundi 28 octobre 2024 12h33
Marseille

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Brookie

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