Takoyaki

Name: Takoyaki
Yield: 21 Takoyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung Terigu; 2 butir Telur; 2 sdm Kecap Ikan (Pengganti Dahsi); 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Garam; 1 1/2 sdt Gula Pasir; 100 ml Susu UHT Full Cream; 500 ml Air; 2 sdm Saus Tomat; 2 sdm Kecap Inggris; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Madu; 2 sdt Gula Pasir; 1 batang Daun Bawang, Iris; 1 buah Sosis, Potong Kotak (Pengganti Gurita); Secukupnya Mayonese; Secukupnya Katsuobushi

QURROTA A'YUN MASYHUR @qurrotaamasyhur

resep ini ga pake dashi dan gurita, tapi rasanya ENAK BANGET !

Lebih banyak

Takoyaki

QURROTA A'YUN MASYHUR @qurrotaamasyhur

resep ini ga pake dashi dan gurita, tapi rasanya ENAK BANGET !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

21 Takoyaki

Bahan Adonan
200 grTepung Terigu
2 butirTelur
2 sdmKecap Ikan (Pengganti Dahsi)
1/2 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtGaram
1 1/2 sdtGula Pasir
100 mlSusu UHT Full Cream
500 mlAir
Bahan Saus
2 sdmSaus Tomat
2 sdmKecap Inggris
1 sdmSaus Tiram
1 sdmMadu
2 sdtGula Pasir
Bahan Pelengkap
1 batangDaun Bawang, Iris
1 buahSosis, Potong Kotak (Pengganti Gurita)
SecukupnyaMayonese
SecukupnyaKatsuobushi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan adonan, lalu saring
2

Panaskan cetakan takoyaki, beri minyak, lalu tuang adonan
3

Tambahkan irisan daun bawang dan sosis
4

Masak dengan Api Sedang, bolak balik sesekali biar bulet, masak hingga matang
5

Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus, masak hingga shimmer
6

Sajikan takoyaki dengan saus dan mayonese lalu taburi dengan Katsuobushi