Tahu Sosis Fantasi

Name: Tahu Sosis Fantasi
Yield: 30 Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Inti :; 500 gr Tahu putih; 100 gr Wortel, serut; 3 btg Daun bawang, iris; 5 btg Seledri, iris; 2 btr Telur; 3 siung Bawang putih uk besar, haluskan; 50 gr Terigu pro sedang; 1/2 sdm Garam; 1 sdm Gula pasir; 1/2 sdt Merica bubuk; Bahan Lain :; 4 bh Sosis, bagi 30 bagian, sayat 1 sisi; Bahan Pencelup :; 1 btr Telur; 1/8 sdt Garam; Bahan Untuk Menggoreng :; Secukupnya Minyak

Wiwik Wijayanti @Wiwik_Wijayanti

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tahu Sosis Fantasi

Wiwik Wijayanti @Wiwik_Wijayanti

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Buah

Bahan Inti :
500 grTahu putih
100 grWortel, serut
3 btgDaun bawang, iris
5 btgSeledri, iris
2 btrTelur
3 siungBawang putih uk besar, haluskan
50 grTerigu pro sedang
1/2 sdmGaram
1 sdmGula pasir
1/2 sdtMerica bubuk
Bahan Lain :
4 bhSosis, bagi 30 bagian, sayat 1 sisi
Bahan Pencelup :
1 btrTelur
1/8 sdtGaram
Bahan Untuk Menggoreng :
SecukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Ulek tahu hingga lembut.
3

Campur semua bahan inti, aduk hingga rata.
4

Masukkan adonan kedalam cup talam 3/4 bagian. Tempelkan sosis.
5

Panaskan kukusan, kukus tahu hingga matang. Selama 25 menit. Gunakan api sedang.
6

Angkat dan lepaskan dari cetakan. Letakkan diwadah tertutup (untuk frozen). Simpan di freezer.
7

Kocok rata telur dan garam. Masukkan tahu fantasi.
8

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api sedang.
9

Sajikan.