Nasi Bakar Telur Bebek Jamur

Name: Nasi Bakar Telur Bebek Jamur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur bebek; 3 buah jamur kancing; 3 centong nasi (tidak munjung); 1 batang daun bawang; 3 SDM Santan; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; 1 sdm saus tiram; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun pisang; 4 Tusuk gigi; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 ruas kunyit

Umma Zee @ummazee19

Cocok untuk MPASI

Lebih banyak

Nasi Bakar Telur Bebek Jamur

Umma Zee @ummazee19

Cocok untuk MPASI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 butirtelur bebek
3 buahjamur kancing
3 centong nasi(tidak munjung)
1 batangdaun bawang
3 SDMSantan
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
1 sdmsaus tiram
1 batangsereh
2 lembardaun salam
4 lembardaun pisang
4 Tusukgigi
Bahan yg dihaluskan :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, potong kecil- kecil jamur kancing dan haluskan bumbu halus.
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh.
3

Masukkan telur bebek dan orak arik. Tambahkan sedikit air dan masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram sesuai selera.
4

Masukkan jamur kancing dan nasi. Tambahkan santan dan daun bawang yg sudah dipotong - potong.
Aduk sampai merata, tes rasa. Matikan kompor.
5

Siapkan daun pisang, dan bagi nasi yg dimasak tadi menjadi 2 porsi. Dan bungkus dengan daun pisang.
6

Panggang diatas teplon sebentar sampai harum. Nasi bakar siap disajikan.