Tim Daging Sapi

Name: Tim Daging Sapi
Yield: 2 porsi anak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi giling; 1 siung bawang putih; 2 centong nasi (tidak munjung); 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 3 sdm santan kemasan; 2 ruas jahe kecil; 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; sesuai selera Garam, penyedap, saus tiram

Umma Zee @ummazee19

Cocok untuk MPASI

Lebih banyak

Tim Daging Sapi

Umma Zee @ummazee19

Cocok untuk MPASI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi anak

100 grdaging sapi giling
1 siungbawang putih
2 centong nasi(tidak munjung)
1 batangsereh
2 lembardaun salam
3 sdmsantan kemasan
2 ruasjahe kecil
1 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
sesuai seleraGaram, penyedap, saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dengan sereh, jahe, dan daun salam tambahkan sedikit garam. Saring dagingnya, tetapi jangan buang air rebusannya.
2

Cincang bawang putih, tumis dengan jahe dan sedikit minyak. Masukkan daging yg sudah direbus. Tambahkan garam, penyedap, saus tiram, minyak wijen dan kecap manis. Tambahkan 1 sendok sayur air sebusan daging. Koreksi rasa. Tunggu sampai matang.
3

Ambil nasi dan campur dengan santan.
4

Masukkan daging yg sudah dimasak (buang jahe) kedalam mangkuk (untuk mengkukus) lalu masukkan nasi yg sudah dicampur santan dan 1 sendok sayur air rebusan daging.
5

Kukus ± 20 menit, angkat dan balik mangkuk diatas piring. Nasi tim siap di hidangkan.