Zuppa Soup
Menu yang sering ada di hajatan menengah keatas. Rasanya creamy, gurih, wangi, kulit nya renyah..
Nagihin banget.
Zuppa Soup
Menu yang sering ada di hajatan menengah keatas. Rasanya creamy, gurih, wangi, kulit nya renyah..
Nagihin banget.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan bawang bombay aduk rata sampai agak layu.
- 2
Masukkan daging giling, aduk aduk sampai agak berubah warna.
- 3
Tambahkan air, didihkan.
- 4
Masukkan mix vegies atau sayuran dari yang paling keras teksturnya. Masak sampai sayuran matang.
- 5
Tambahkan susu, aduk sebentar hingga meletup letup.
- 6
Bumbui dengan garam, lada, penyedap dan bubuk pala. Aduk, tes rasa.
- 7
Setelah rasanya pas, masukkan campuran tepung maizena. Aduk sampai sedikit mengental. Matikan api. Sisihkan.
- 8
Ambil kulit pastry. Ukur sesuai wadah yang akan digunakan. Lebihkan ukuran agar kulit pastry tidak masuk ke dalam wadah.
Potong dengan pisau. - 9
Masukkan sup cream ke dalam wadah tahan panas atau alumunium tray, tutupi dengan kulit pastry.
- 10
Olesi dengan kuning telur.
Panggang dalam oven api atas suhu 200°C selama 12-15 menit atau hingga permukaannya berwarna golden brown.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar