Ikan asin sepat balado

First time bikin ikan kering sepat balado khas Kalimantan selatan , rasa nya enak pedas manis asin gurih jadi satu pas banget di makan dengan nasi panas enak poll moms wajib cobaan resep yg 1 ini 👍🥰
Ikan asin sepat balado
First time bikin ikan kering sepat balado khas Kalimantan selatan , rasa nya enak pedas manis asin gurih jadi satu pas banget di makan dengan nasi panas enak poll moms wajib cobaan resep yg 1 ini 👍🥰
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan asin di air, mengurangi asin
- 2
Kemudian goreng ikan sampai matang ke coklat an
- 3
Lalu haluskan beberapa bumbu tadi, seperti bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit
- 4
Iris kecil” daun jeruk, siapkan bawang merah & putih yg sdh di iris, daun salam, lengkuas yg sdh d geprek & 1 batang sereh yg sdh d geprek juga
- 5
Selanjutnya tumis bumbu halus sampai wangi, massukkan bumbu iris tadi bawang merah & putih, daun jeruk, daun salam, lengkuas, & sereh
- 6
Kemudian massukkan garam sedikit, gula, boleh pakai gula merah, penyedap rasa, tambahkan air sdkit
- 7
Massukkan ikan sepat nya kemudian di aduk” sampai merata. Dan sudah matang siap di sajikan dengan nasi panas di jamin bikin mau nambah nasi terus 🤤🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar